奶香吞拿鱼土豆饼

奶香吞拿鱼土豆饼菜谱做法

主料

土豆
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
1个
黄油
适量
吞拿鱼
50克
小紫皮洋葱
1个

奶香吞拿鱼土豆饼做法步骤

1
小洋葱切末，胡萝卜切末，吞拿鱼切末
2
土豆切成小丁，放入一个适用微波炉的容器中，加入一半的牛奶拌匀.放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火两分钟，取出看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了，再加入剩下的另一半牛奶，搅拌均匀后放入微波炉重复前面的高火两分钟取出搅拌的动作，直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥，趁热用刀背或者勺子把土豆全部压碎成泥状
3
土豆泥加入胡萝卜末、吞拿鱼、小洋葱末
4
将原料搅拌均匀
5
带上一次性手套搓成大小一致的小球
6
按成小饼
7
将鸡蛋取鸡蛋黄放入碗中，将做好的小饼放在鸡蛋黄历两面蘸上鸡蛋液
8
锅内微热放上黄油，将土豆饼放入煎锅中
9
将土豆饼两面煎成金黄

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