麻辣鸡丝凉面

麻辣鸡丝凉面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒粉
3克
姜末
3克
葱花
20克
生抽
15克
黄瓜
1根
辣椒粉
5克
五香粉
3克
花生碎
20克
白芝麻
5克
鸡胸肉
1块
芝麻油
20克
鲜面条
200克
藤椒粉
3克

麻辣鸡丝凉面做法步骤

1
鸡胸肉清洗干净后煮15分钟，然后捞出来晾凉。
2
辣椒粉5克，芝麻油20克，藤椒粉3克，五香粉2克，花椒粉3克，大蒜碎10克，花生碎20克，白芝麻5克，生抽15克，葱花20克，姜末3克
3
黄瓜切丝，鸡胸肉撕成鸡肉丝
4
葱姜蒜末，花椒粉藤椒粉五香粉，干红辣椒粉放碗底，浇一勺热油。
5
水烧开后煮面，面煮好放冷水里，过两遍冷水，然后捞出来放入底料碗里。
6
然后放芝麻油先搅拌一下，在放入生抽，最后放入鸡丝，黄瓜丝，花生碎和白芝麻
7
搅拌均匀就可以吃啦！又香又麻又辣的一碗凉拌面特别开胃
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陈品图
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陈品图

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