麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
一块
番茄酱
适量
韭菜
适量
耗油
适量
花椒面
适量
麻婆豆腐做法步骤
1
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准备豆腐切成小方块
2
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姜蒜油爆
3
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加入豆瓣酱
4
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加入豆腐
5
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加水，水位以淹没过豆腐为准
6
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加耗油、鸡精、白糖、
7
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加少许番茄酱
8
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加淀粉汁
9
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加少许韭菜段
10
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撒上花椒面，出锅
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