竹荪排骨汤

竹荪排骨汤菜谱做法

主料

盐
适量
生姜
3片
山药
1400克
猪骨
400克
竹荪
4条

竹荪排骨汤做法步骤

1
准备好材料。
2
锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。
3
竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。
4
山药去皮切块泡在水里面。
5
竹荪去根和头部，取中间部分切成段。
6
将山药，猪骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右.
7
竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时
8
出锅前调入食盐即可。

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