燕麦牛奶馒头

燕麦牛奶馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
少许
牛奶
120ml
中筋面粉
250g
燕麦
适量

燕麦牛奶馒头做法步骤

1
面粉中加入温牛奶混合均匀的酵母和白砂糖，用力揉搓面团直至成为圆形，再静静地醒制30分钟，让酵母充分的发挥作用～面团增大至2倍
2
发好的面团要用力揉搓，排出面中的气体，把面搓至长条，即可进入下一步
3
用刀把面条切成均匀的小段准备起锅
4
上锅！盖盖再醒20分钟！醒好后起火，大火15分钟即可！
5
关火！盖盖焖3分钟，避免馒头回缩！一份松软可口的牛奶馒头就可以上桌了！

菜谱做法推荐