地三鲜老公牌
地三鲜老公牌菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
葱花适量
适量
糖少许
适量
姜丝适量
适量
蚝油少许
适量
蒜花适量
适量
水淀粉少许
适量
海鲜酱油少许
适量
盐味素少许
适量
地三鲜老公牌做法步骤
1
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土豆切块过油
2
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茄子青椒切块过油
3
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将葱姜蒜爆香，倒入过好油的茄子土豆青椒，翻炒几下，然后倒入有各种调料兑好的汤汁，再翻炒几下出锅即可。
4
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注意:油温要高才能炸好，蔬菜要炸熟，土豆块不要太厚。汤汁里放少许清水，翻炒要快！
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