红烧狮子头

红烧狮子头菜谱做法

主料

青菜
7.8颗
马蹄
适量
猪肉糜
适量
鸡蛋一颗
适量

红烧狮子头做法步骤

1
葱.姜.蒜.芹菜.马蹄切碎
2
肉糜加酱油.老抽少许.盐.生粉.鸡粉.胡椒粉鸡蛋搅拌（同方向搅拌）
3
把葱姜蒜等碎末也一起放进去不停搅拌..
4
起锅放油..热油的时间把肉糜团成丸子..油到8分热的时候下丸子（油热之后中火.定型之后小火）..炸至金黄时捞起.
5
炸好的
6
另起锅..炸好的丸子加少许水大火煮开.小火焖7.8分钟
7
水烧开.加一点油下青菜烫熟
8
摆盘

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