软炸香菇

软炸香菇菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
水
200ml
新鲜香菇
500g

软炸香菇做法步骤

1
将面粉、水、盐、鸡蛋调成可以流动的面糊（个人不太喜欢吃面多的，所以面糊偏稀）
2
将冲洗后的香菇放入面糊中，让每一个香菇均匀的挂上面糊。
3
锅中热油。
4
油温加热至7分热时，逐一放入香菇，先大火炸制半分钟，给香菇翻个面儿后改成小火。
5
炸至金黄即可出锅。
6
吃的时候可以根据个人口味，沾辣椒粉和椒盐等调味
7
撰写制作步骤

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