春季必备的雪梨山楂糖水

春季必备的雪梨山楂糖水菜谱做法

主料

冰糖
适量
山楂
300g
雪梨
2个

春季必备的雪梨山楂糖水做法步骤

1
准备好食材；
2
将山楂挖去头尾，然后用筷子穿过中间将山楂籽捅出来；
3
锅中放适量水，放入山楂，大火烧开，转微沸状态煮约20分钟，至山楂软烂；
4
将雪梨去皮去核切小块（雪梨在煮之前去皮切块最好，否则容易氧化），放入，烧开后转微沸状态继续煮10分钟左右；
5
加入冰糖，撇去浮沫，待冰糖融化关火即可。

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