地三鲜炒肉丝

地三鲜炒肉丝菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
1个
大蒜
适量
辣椒
1个
小茄子
1个
长豆角
5条

地三鲜炒肉丝做法步骤

1
豆角切段
2
土豆切条
3
茄子切条
4
辣椒和蒜切好备用
5
肉丝放嫩肉粉盐老抽一点点水和油 腌制
6
先炒肉丝
7
放辣椒和蒜之后放豆角
8
豆角炒制三四分熟放土豆
9
土豆炒制六七分熟 放入茄子 翻炒一两分钟吧 再放入炒好的肉丝 加盐生抽之类的和水 一起煮熟
10
出锅 我不小心把水煮干了