菠菜鸡汤

菠菜鸡汤菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
料酒
适量
适量
适量
适量
土鸡
适量

菠菜鸡汤做法步骤

1
整鸡去头、尾,把鸡腿、鸡翅、鸡脚等切下,洗净
2
把切下的鸡肉放入砂锅,少许鸡油,加大半锅水,加煮
3
一大块姜用刀拍碎,葱洗净备用。
4
4、水烧开后,撇去浮沫,加少许料酒,放入姜块、葱
5
转小火40分钟,加盐,放菠菜
6
汤再次烧开,开吃