水晶萝卜卷

水晶萝卜卷菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
鸡精
适量
红辣椒
适量
萝卜
一根
生粉
适量
虾仁
适量
香菇
适量
肉末
适量
葱姜
适量

水晶萝卜卷做法步骤

1
食材:萝卜一根。
2
萝卜洗净切成一个长方块,再切成薄片。
3
切成薄片待用。
4
放滚水焯软,再过凉水,沥干水。
5
肉末,香菇泡软切末,虾仁冼净。
6
放葱姜末.料酒.盐.鸡精.生粉顺个方向搅匀。
7
一片萝卜放入肉馅卷好,码在盆里上锅蒸十五分钟。 红辣椒切丝摆在已蒸熟萝卜卷上,起油锅把油浇在红辣椒上就可。