辣椒炒肉

辣椒炒肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
大蒜
2瓣
盐
适量
青椒
5-6个
五花肉
250g

辣椒炒肉做法步骤

1
五花肉、青椒、大蒜切好备用，瘦肉用酱油腌制5-10分钟
2
炒锅烧干，下肥肉，小火将水分煸干
3
放一点油，小火将肥肉煸出油来
4
中火下瘦肉、变色后将瘦肉盛出来
5
余油下蒜片（肥肉不要弄出来）
6
下青椒翻炒
7
炒至八分熟放瘦肉翻炒均匀
8
炒匀放适量盐、酱油。出锅
9
装盘

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