肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:配菜(中级)
主料
大蒜
适量
五花肉
一小把
茄子
两根
小葱
适量
肉末茄子做法步骤
1
先不热锅,倒油,放入茄子。
2
拌匀油之后再开锅,这样可以让茄子少吃油哦。
3
热油,加入大蒜,爆香,放入肉末,加点料酒。
4
加入茄子,炒熟,加盐调味。
5
出锅前撒上葱花。
6
当当当当,成品,好吃哦!
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