家庭烤箱版烤茄子

家庭烤箱版烤茄子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
1勺
麻油
少许
长茄子
1个
蒜头
1头
小米辣
4个
孜然粉
少许
蒸鱼豉油
1勺
陈醋
1勺
洋葱末
适量
味极鲜酱油
1勺
玉米油油
适量

家庭烤箱版烤茄子做法步骤

1
茄子洗干净，对半切开，用刀划棱形。
2
在茄子里里外外抹上玉米油
3
放入烤箱，200度烤20分钟，烤软
4
蒜末，洋葱末，小米辣，陈醋1勺，生抽2勺，耗油1勺，糖1勺，白芝麻，孜然少许，油锅倒入油烧热，然后倒入所有配料中
5
把烤箱中烤软的茄子〖上面第三步〗拿出来，把调料放入茄子上，
6
送入烤箱，180度烤15分钟。
7
茄子烤熟啦，出锅了~
8
味道很棒哟，不比外面买的差哟。

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