香辣孜然土豆条

香辣孜然土豆条菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
2个
葱
一根
大蒜
5瓣
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
一勺
辣椒面
2勺
孜然粉
2勺

香辣孜然土豆条做法步骤

1
准备两个土豆
2
削皮后洗干净切成长条
3
洗去土豆上面的淀粉，控干水分备用
4
大蒜切成蒜末
5
起锅烧油，倒入比平时炒菜多一点的油，下入土豆中小火炸至五成熟，捞出控油备用
6
锅里留底油下入蒜沫爆香
7
下入土豆翻炒
8
加入适量的盐
9
加入一勺生抽，翻炒均匀
10
加入两勺孜然粉，翻炒均匀
11
适量的鸡精翻炒均匀
12
加入两勺辣椒面，翻炒均匀
13
最后撒入葱花即可出锅
14
超级美味，既可以当主食，又可以当菜
15
成品图！
16
成品图！

菜谱做法推荐