茶香白切五花肉

茶香白切五花肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:掌勺(高级)

主料

五花肉
250克
海鲜酱油
适量
蒜头
3瓣
芝麻油
适量
绿茶
适量
青芥末
适量

茶香白切五花肉做法步骤

1
五花肉清洗干净,放入沸水中汆熟后捞出
2
把茶包放入开水中泡出味,然后倒入五花肉中,放进冰箱并浸泡3-4小时后取出,切薄片
3
小碗放入蒜蓉、青芥末、海鲜酱油、芝麻油,搅拌均匀后作为蘸料之用