糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

主料

姜
适量
排骨
适量
冰糖
适量
酱油
适量
醋
适量
大葱
适量
芝麻
适量

糖醋排骨做法步骤

1
排骨焯水，捞起后放入适量酱油、大葱、姜片拌匀。
2
锅里加油，大火，将排骨炸酥，捞起备用。
3
锅里加油烧热，放入少许姜片和大葱，爆炒。
4
放入排骨，并加水淹过排骨。再加入冰糖和醋，醋少量，起锅时还需加入醋。待水煮干。
5
加入豆粉汁勾芡，起锅时加入适量醋和芝麻。

菜谱做法推荐