杏仁豆腐草莓花
主料
牛奶
200ml
草莓
2个
糖桂花
适量
杏仁露
240ml
琼脂
5g
杏仁豆腐草莓花做法步骤
1
琼脂洗净,凉水泡软,用50ml水小火煮化
2
杏仁露,牛奶倒入锅中,小火煮至微滚,熄火
3
将融化的琼脂液倒入杏仁牛奶中,搅拌均匀,倒入容器中(乐扣长方盒),放凉后放进冰箱凉藏4至6小时,(凝固就好了)
4
取出切块,根据个人口味加蜂蜜,炼乳,糖桂花,
5
草莓从三分之一处用刀转圈薄切,再在上一层转圈薄切,就做好了
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