日式蛋包饭

日式蛋包饭菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2枚
盐
少许
火腿
适量
青豌豆
适量
隔夜冷米饭
适量

日式蛋包饭做法步骤

1
冷冻青豌豆用开水煮熟，火腿切丁备用
2
一枚鸡蛋打散，放入锅中炒散，加入火腿丁、豌豆、米饭炒均匀，撒少许盐出锅。
3
另一枚鸡蛋打散，平底锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅中，用小火摊成鸡蛋饼，等鸡蛋液全部凝固后关火
4
将炒饭放入蛋饼1/2处，翻折过来，淋少许番茄酱即可

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