醋溜白菜
主料
味精
少量
花椒
少量
糖
4小勺
盐
1小勺
老抽
1小勺
食醋
2小勺
白菜帮
6片
红色干辣椒
3个
醋溜白菜做法步骤
1
将白菜帮切成片。
2
锅内入适量油烧至七成热，然后爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。
3
依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
4
放入味精、盐拌匀出锅即可。
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