小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
适量
花生油
少许
八角
3个
青椒
1个
鸡精
少许
蒜瓣
5个
姜片
4片
老抽
适量
辣椒
5个
大葱
半根
食盐
适量
蘑菇
200g
鸡腿
600g
小鸡炖蘑菇做法步骤
1
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葱姜蒜切片
2
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蘑菇洗干净，温水泡十分钟
3
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鸡腿洗干净
4
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国内少许油，放葱姜蒜爆香
5
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放入鸡块，翻炒
6
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肌肉炒出香味后放入老抽
7
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放入香菇翻炒五分钟后，放入一大碗蘑菇水（泡蘑菇的）
8
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十分钟后出锅
9
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香气扑鼻
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