山药玉米排骨汤

山药玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

花椒
适量
盐
适量
丁香
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
鸡精
适量
猪排骨
一斤半
山药
半支
葱段
适量
玉米
半支
生姜片
适量

山药玉米排骨汤做法步骤

1
排骨用水焯掉血沫，捞出。
2
热锅，放适量油炒葱段、生姜片、排骨，爆炒一下。然后加入大量水，一定要是大量水哦~中火开始炖排骨。
3
待水开之后，放入适量盐、鸡精、和调料包（我是用纱布把上面跟大家说的调料包在一起，用线绑住纱布，做成一个调料包），并放入玉米、胡萝卜块、山药块。盖上锅盖，用小火慢炖一个小时。
4
关火，汤碗盛出，撒些葱花即可。

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