懒人腊肠粥

懒人腊肠粥菜谱做法

主料

鸡蛋
一颗
盐
若干
剩饭
一人份
腊肠
半根
小葱
适量
泡菜
适量

懒人腊肠粥做法步骤

1
一人份米饭倒进砂锅'加入清水'比例约为1：3'上煤气灶大火煮
2
水开前'把小葱'腊肠'泡菜切末备用'由于我都是用现成的材料只有这些个'根据个人口味可以加入自己喜欢的熟食'比如卤牛肉末啊培根末啊什么的肯定比腊肠香！
3
水冒打泡后转中火'记得要拿饭勺捣鼓'别让米粘底'到米饭看上去不再一粒粒分明'米汤已经是浓稠的白色'下腊肠'并加盐
4
试试粥咸淡可以就可以关火了'下泡菜末和葱花'打个鸡蛋下去'喜欢熟鸡蛋的可以盖上盖子多闷会儿'喜欢蛋花的就可以拿勺子划拉几下就成蛋花粥了~
5
当当~成品出炉~此粥主要是信手拈来'有啥扔啥'并且味道尚可实在是周末宅家的一大选择！没砂锅不要紧'电饭锅高压锅都能胜任~再狠点儿电茶壶什么的也凑合~冷冷的天热腾腾的粥'有木有喝的狠开心呀哈哈哈~

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