米饭鲜虾饼

米饭鲜虾饼菜谱做法

主料

胡萝卜
10克
米饭
60克
鲜虾
10只（净虾仁70克）
包心菜
10克

米饭鲜虾饼做法步骤

1
准备食材：米饭60克，胡萝卜10克，包心菜10克，鲜虾10只（净虾仁70克）。
2
起锅烧水，水开放入胡萝卜，焯水10分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残留。
3
放入包心菜，继续焯水3分钟。 »蔬菜的耐煮性不同，所以焯水的时间也不一样。
4
包心菜菜梗斜切，菜叶切丝，胡萝卜切细丁。 »菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
5
鲜虾去头尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部各有一条虾线，妈妈们都要去掉哦。
6
辅食机中倒入鲜虾仁、米饭和20毫升清水，搅打细腻。
7
搅打好的虾糊中倒入包心菜菜梗、菜叶丝、胡萝卜丁。
8
搅拌均匀。
9
平底锅刷油，开小火。
10
手心沾水。 »手心沾手，虾糊不易粘在手上，更容易塑型哦。
11
舀一勺虾泥到手心，按压成饼。 »妈妈们可以根据宝宝的抓握能力来决定饼的大小。
12
小饼放入平底锅中，煎至表面凝固变红。
13
翻面。
14
煎至熟透。
15
搞定！粉粉的小饼，光看颜色就超级有食欲有木有，鲜美可口，还能锻炼宝宝的咀嚼能力和抓握能力。

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