韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3只
盐
3克
鸡精
2克
韭菜
300克

韭菜炒鸡蛋做法步骤

1
鸡蛋加一勺水，打散。这样炒出的鸡蛋会比较滑嫩。
2
锅内倒油烧热，倒入鸡蛋炒好，锅铲切块。
3
韭菜洗净切小段，倒入锅内，大火翻炒。
4
加入盐，鸡精，翻炒均匀，即刻关火，装盘。
5
成品。
6
成品。

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