口水鸡
主料
姜
适量
料酒
适量
糖
适量
香油
适量
盐
适量
葱花
适量
香菜
适量
生抽
适量
花生碎
适量
白芝麻
（熟）
红油
适量
整鸡
1只
口水鸡做法步骤
1
整鸡洗净
2
水烧开前加葱、姜、料酒，开后放整鸡煮10-15分钟
3
鸡冰镇15分钟，斩条摆盘
4
将红油、香油、生抽、糖、盐、白芝麻、花生碎调汁，浇在鸡块上，撒葱花、香菜
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