奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤菜谱做法

主料

面粉
1勺5～10克
牛奶
100克
洋葱
适量
黄油
适量
蘑菇
3个
培根
2片

奶油蘑菇汤做法步骤

1
培根，洋葱切小粒，蘑菇切片，蘑菇切末也行，我喜欢大片蘑菇在汤里的感觉。
2
锅里放黄油，洋葱加热炒香。
3
洋葱炒香后放培根煎到出香味，放入少量糖，加入蘑菇煸软。
4
加入水和牛奶烧开转小火。
5
另起一锅放黄油加面粉炒到微黄，将炒好的油面放入汤中小火继续煮5分钟，期间不停搅拌至油面完全溶入汤中，汤汁粘稠。
6
加少量盐即可出锅。吃时加点胡椒粉味道更好。

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