豉汁烤鱼

豉汁烤鱼菜谱做法

主料

姜
适量
土豆
适量
葱
适量
生抽
适量
鲤鱼
适量
藕
适量
蘑菇
适量

豉汁烤鱼做法步骤

1
鲤鱼收拾干净 从侧面破开 放葱 姜 料酒 盐 孜然 生抽 腌制1小时
2
烤箱预热 200度 鱼身上刷上油 上下火烤20分钟
3
锅烧热放油 放花椒 八角 桂皮炸香 放葱 姜 蒜 放豆豉炒香 加水 生抽 水 烧开 依次放入土豆 藕 西兰花 蘑菇 熟后捞出
4
将烤好的鱼放入配菜盘中 放香菜 芝麻 放入烤箱 再烤10分钟可以上桌啦

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