土豆烧牛肉

土豆烧牛肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
糖
少许
盐
少许
香叶
少许
草果
一个
桂皮
少许
茴香
少许
八角
少许
香菜
两棵
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
生姜
适量
牛肉
250g
小葱
两棵

土豆烧牛肉做法步骤

1
清洗干净
2
切块备用
3
用开水焯过，再用开水冲洗！
4
材料如上。我没放辣椒！
5
爆香料！加入糖。
6
放入牛肉！倒生抽、老抽、茴香、香叶，翻炒后加水炖！
7
倒入高压锅炖！肉更烂！放入两棵小葱！
8
把切好的土豆入油锅翻炒后，加少量水稍微炖下，入炖好的牛肉，加盐，继续炖！
9
待土豆烂，收汁。起锅前撒香菜碎！
10
入加热后的砂锅，起保温作用！
11
来吃吧！

菜谱做法推荐