白馒头

白馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
80g
水
280g
低筋面粉
500g
酵母
10g

白馒头做法步骤

1
把所有材料混合，揉成光滑的面团。揉好的面团放置15分钟，用手指在中间弄一下，不粘手指就可以了。
2
揉好面后，弄成长条，用刀切成一份份，做馒头和包包。 将揉搓好的小面团放在防粘的蜡纸上，直接放在蒸笼上，盖上盖子，进行最后的40分钟发酵，锅中放冷水。 将蒸笼放锅上，大火烧开，中大火烧开，蒸15分钟就完成，香喷喷的馒头就完成了！
3
终于成功了
4
终于成功了

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