肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
酒
适量
水
适量
茄子
3根左右
猪肉末
100g
肉末茄子做法步骤
1
茄子切条或切块，放微波炉里加热几分钟至变稍软，据说这样茄子不易吸油。 肉末里放些酒腌一下入味
2
起油锅，放葱姜蒜末爆香，然后下肉末炒至变色，放入茄子一起翻炒，途中加糖，酱油着色，再慢慢翻炒至茄子变软颜色变深，加入少量水，再烧一会就可以盛起了
菜谱做法推荐
- 西蓝花最正宗的做法 特荐做法3篇
- 葡式蛋挞配菜做法 做法集合6篇
- 炒面的制作方法和配料 做法集锦3篇
- 葡式蛋挞做法家常做法 做法集萃4篇
- 蛋挞的简单做法 做法集粹5篇
- 家常蒜泥白肉做法 推荐做法3篇
- 排骨汤具体做法 做法集锦6篇
- 家常排骨汤详细做法 精选推荐做法6篇
- 如何做手撕鸡 精选推荐做法3篇
- 馒头的制作方法和步骤
- 尖椒土豆丝的做法大全 做法5篇
- 家常宫保鸡丁详细做法 特荐做法3篇
- 怎样做大盘鸡 精选推荐做法4篇
- 皮蛋豆腐的做法大全 推荐做法5篇
- 红烧肉简单快速做法 做法集萃3篇
- 银耳莲子汤最正宗的做法 做法集粹3篇
- 拌莴笋的做法大全 特荐做法6篇
- 酸辣粉的做法大全 做法荟萃4篇
- 小龙虾怎么做好吃又营养 做法集粹3篇
- 馒头具体做法 精选推荐做法4篇