可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
可乐
适量
鸡翅
7只
老抽
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅洗干净 在鸡翅上切斜刀 放在碗里倒入料酒腌制半小时
2
锅里加水放葱姜鸡翅煮开
3
把煮好的鸡翅 捞出 用冷水冲洗掉浮沫 沥干
4
开小火 平锅中放少许油 将鸡翅煎至金黄色
5
倒可乐 放干辣椒（个人喜好）差不多漫到鸡翅一般还多一点的高度 加老抽调色 以及放盐调味
6
大火煮开（换锅 平锅太浅）
7
关小火 熬煮入味 然后收汁 基本所有汁都裹在鸡翅上 出锅
8
完成

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