冰糖燕窝羹

冰糖燕窝羹菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
燕窝
燕窝5克
冰糖燕窝羹做法步骤
1
先拿一片燕窝大约5克,用纯净水泡一个小时

2
泡发一个小时后对燕窝进行挑拣,把燕毛等杂质剔除

3
冲洗几遍后再用纯净水泡约2-3小时

4
后把红枣与燕窝用炖锅隔水炖约30分钟,快起锅时放入冰糖调味。PS:炖燕窝的水没过燕窝一点就可以了。

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