麻婆豆腐
麻婆豆腐菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
郫县豆瓣酱
适量
瘦肉
适量
老豆腐
1块
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切块
2
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瘦肉，蒜
3
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先炒瘦肉，再加蒜，郫县豆瓣酱翻炒，
4
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放豆腐
5
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加调料，加清水，大火煮
6
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起锅前加水淀粉勾芡，放葱花。
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