蜜豆蛋挞

蜜豆蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
80g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
蜜豆
适量
炼乳
30g
低筋面粉
6g
糖粉
20g

蜜豆蛋挞做法步骤

1
来张大合照
2
取一个不锈钢盆加入淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉搅拌均匀，隔水加热
3
挞水放凉后加入蛋黄液搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌
4
做好挞水一定要过筛，这是决定品质的小细节
5
挞水完成了
6
买的无反式脂肪的挞皮，加入适量的蜜豆，或者其他自己喜欢的水果丁，老实说我的蜜豆加得有点多，没办法，就是喜欢啊
7
加入蛋挞液，8⃣️分满即可
8
烤箱上下管200度预热15分钟后，上下管180度，烤25分钟，坐等美食～～
9
当～当～当～赶超KFC的蛋挞出炉啦！

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