土豆番茄牛腩汤
土豆番茄牛腩汤菜谱做法
主料
料酒
适量
花椒
若干
土豆
1-2个
糖
适量
八角
一个
香菜
适量
西红柿
2-3个
番茄酱
2大勺
葱姜蒜
适量
海鲜酱油
适量
米醋
适量
牛腩
300g
土豆番茄牛腩汤做法步骤
1
凉水下锅把牛头焯一下，加上葱姜还有料酒一起
2
焯完之后拿高压锅压20-25分钟，
3
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把压好的牛肉取出来，上炒锅，热锅凉油，葱姜蒜爆锅，牛肉下锅翻炒，然后土豆放进去，然后柿子，还有放料酒，酱油，番茄酱等调料，翻炒一会然后加开水莫过食材，大火开了转中小火，炖一会就出锅了，大概炖15分20分左右
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