家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

大蒜
3瓣
八角
一个
植物油
适量
生姜
一块
红糖
适量
五花肉
500克
大葱
一根
酱卤汁
280克

家常红烧肉做法步骤

1
选择新鲜的五花肉
2
洗干净切块(依据个人口味选择大小)
3
加入生姜大葱,花椒,八角下水煮,水开以后撇去脏东西,煮至熟软,可以用筷子插一下,熟的程度
4
加入大回,花椒,生姜,翻炒!倒入红糖,老抽上色
5
建议时间入汤时间半个小时左右,最后大火收汁,加少许盐即可❗美味的红烧肉就出锅了