农家小炒肉
农家小炒肉菜谱做法
主料
姜
适量
盐
适量
青椒
2个
生抽
适量
白糖
少许
五花肉
300g
蒜苗
2根
玉米油
1汤匙
农家小炒肉做法步骤
1
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五花肉去皮洗净。
2
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将五花肉切薄片。
3
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蒜苗洗净切段，青椒切块。
4
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准备好姜片。
5
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锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。
6
锅中留油将姜片爆香。
7
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放入青椒，炒至断生，加入适量盐。
8
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最后将肉片和蒜苗倒入一起炒，放少许白糖提鲜。
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