南瓜馒头
南瓜馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：掌勺(高级)
主料
糖
30g
面粉
300g
南瓜
300g
酵母
4g
小麦粉
100g
黑麦
100g
南瓜馒头做法步骤
1
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南瓜蒸熟，加面粉，糖，酵母揉匀。发酵2倍大，排气，分7份，揉圆后静置15分钟，蒸25分钟，焖5分钟即可
2
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纯手工揉面，有嚼劲，香
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