胡萝卜香辣虾
胡萝卜香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
适量
胡萝卜
1根
活虾
15只
线椒
1根
胡萝卜香辣虾做法步骤
1
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虾洗净去虾线胡须，胡萝卜线椒蒜洗净备用
2
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蒜拍碎切末，线椒切小段，胡萝卜切片
3
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中火，油热，加蒜末爆香
4
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放虾，加少量白糖调味，翻炒至虾变色
5
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加胡萝卜，加料酒，生抽，十三香
6
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翻炒一分钟左右，加线椒，加耗油
7
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翻炒片刻，待线椒微变色加适量的盐，翻炒40秒左右
8
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装盘
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