鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

主料

料酒
30ml
生抽
2勺
姜片
10片
老抽
1勺
五花肉
500g
陈皮
1小块
黑糖
10g

鲍鱼红烧肉做法步骤

1
鲍鱼洗干净,处理好 处理鲍鱼的方法见另外的帖子
2
五花肉洗净,飞水完毕,控干水分 另起锅,五花肉入锅,生抽老抽料酒黑糖陈皮开水入锅 焖煮三十分钟
3
半个小时后,加入鲍鱼
4
继续焖煮三十分钟
5
一个小时后,出锅啦
6
鲍鱼弹牙,非常鲜美