回味无穷的可乐鸡腿

回味无穷的可乐鸡腿菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
3勺
花椒
一小撮
干辣椒
4个
盐
适量
可乐
300毫升
鸡腿
6只
姜蒜
各6瓣/片
生抽老抽耗油
适量

回味无穷的可乐鸡腿做法步骤

1
六个大鸡腿，买回来，清水洗洗泡泡，然后流水再冲两遍
2
鸡腿改刀，一个腿划两刀，这样比较容易入味
3
姜切片，蒜切大块，不用太碎
4
热锅凉油，蒜姜下锅爆香，然后放入鸡腿
5
炒到断生，烹入黄酒，放花椒，干辣椒，香叶，继续翻炒
6
放盐生抽老抽耗油，翻炒一下。让鸡腿都蘸上酱油色
7
可爱美丽的肥宅快乐水，吨～吨～吨～300毫升全都倒进锅里
8
基本都把鸡腿没（mo）过了，大火煮开，然后一定要把这些沫沫撇干净
9
大火继续煮开，然后改中小果慢慢炖，鸡腿肉厚，炖煮的时间长一些鸡腿也比较容易入味。
10
汤汁收的差不多的时候就可以出锅了，这时候汤汁已经变得粘稠了
11
最后撒一点熟的白芝麻点缀一下，如果家里有小香葱，切点葱绿也可以
12
一个鸡腿分分钟解决，太好吃了

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