手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

小红辣椒
适量
大蒜
适量
适量
鸡精
适量
生姜
适量
包菜
1个

手撕包菜做法步骤

1
包菜去掉黄叶洗净,用手掰成需要的大小备用;
2
小红椒切段、生姜切丝、大蒜切片;
3
锅热后放入油烧热,可适当多些,放入生姜、辣椒爆香;
4
倒入包菜,大火翻炒至将近熟时放入精盐、鸡精,快速翻炒后关火;
5
最后放入蒜,翻匀后即可。