看家下饭菜地三鲜
看家下饭菜地三鲜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
主料
土豆
2个
糖
一茶勺
蚝油
一茶勺
青椒
2个
生抽
3茶勺
葱姜蒜
适量
茄子
1个
看家下饭菜地三鲜做法步骤
1
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土豆切滾刀块，油炸到金黄，捞出沥油
2
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茄子滾刀块，沾匀干淀粉后也下锅油炸到微黄，捞出沥油
3
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锅里留底油，青椒滾刀块，葱切段，姜蒜切片，下油锅爆炒，炒到青椒表面出虎皮斑
4
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下蚝油，生抽，糖，炒匀后，把油炸后的土豆及茄子一起下锅翻炒上色，到茄子熟软，出锅
5
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看着是不是就很下饭？
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