皮蛋豆腐
皮蛋豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3瓣
醋
4勺
香油
1勺
盐
半勺
生抽
2勺
白糖
1勺
皮蛋
6个
纯净水
2勺
内酯豆腐
1盒
葱或香菜
5棵
红辣椒或干辣椒
2个
皮蛋豆腐做法步骤
1
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皮蛋蒸5分钟
2
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蒸完过凉
3
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用穿针用的线将皮蛋一切四
4
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葱，蒜，辣椒，生抽，醋，白糖，盐，香油，纯净水调成料汁
5
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豆腐切块，把料汁倒在皮蛋和豆腐上，最后点缀一点辣椒即可
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