飘香烤鱼

飘香烤鱼菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
糖
适量
葱
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
豆豉
适量
辣椒
适量
孜然粉
适量
花鲢
一条约1000克
豉油
适量
洋葱丁
适量
胡萝卜片
适量
土豆片
适量
小芹菜丁
适量

飘香烤鱼做法步骤

1
花鲢洗净切段，用葱、姜、盐、豉油、花椒、孜然、料酒、生粉腌制半小时。
2
土豆切薄片、洋葱切丝
3
其它辅料切好备用
4
烤箱预热，上下管200度放腌好的鱼进去烤15分钟
5
油锅放蒜末、葱姜，豆瓣酱，豆豉炒香，再把配菜放进一起翻炒后，等鱼烤好出炉把配菜浇在烤鱼上再烤5分钟
6
美味飘香烤鱼出炉！

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