土豆饼
土豆饼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
3个
盐
3克
葱花
少许
面粉
200克
食用油
适量
水
适量
孜然
1茶匙
土豆饼做法步骤
1
土豆削皮,擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2
加1茶匙孜然、3克盐到土豆丝里入味。
3
再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4
热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火。
5
翻转一面，继续加热。土豆饼金黄熟透就可以了。
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