剁椒鱼头
剁椒鱼头菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
红剁椒
适量
胖头鱼
适量
剁椒鱼头做法步骤
1
鱼洗干净后取鱼头，砍成连着的两半。用料酒，胡椒粉和盐涂抹一遍，腌制20分钟，备用。
2
盘子铺上葱丝姜丝，放进鱼头，热油导入蒜末，用蒜油涂抹鱼头，铺上红剁椒撒一些葱上锅蒸15分钟后倒掉水份。
3
![]()
葱姜蒜切碎，铺在鱼头上，浇一些蒸鱼豉油汁，浇入热油，完成。
菜谱做法推荐
- 南瓜饼做法家常做法 做法荟萃5篇
- 排骨汤配菜做法 推荐做法4篇
- 巧克力曲奇的做法和步骤 精选做法3篇
- 麻辣香锅做法和调料 做法集粹4篇
- 柠檬鸡怎么做 做法集锦6篇
- 粉蒸肉的做法家庭做法 做法荟萃6篇
- 西红柿炒鸡蛋的家常做法 精选推荐做法6篇
- 南瓜饼的做法大全 快手做法3篇
- 蛋挞家常做法步骤 做法集锦5篇
- 色拉怎么炒才好吃的做法
- 烤茄子的家常做法简单 快手做法4篇
- 酸辣粉怎么做好吃 做法集粹4篇
- 馒头的制作方法和配料 做法集粹5篇
- 如何做炒面 优选做法5篇
- 炒花蛤的家常做法 精选推荐做法5篇
- 懒人东坡肘子做法 做法集合4篇
- 家常可乐鸡翅做法 推荐做法3篇
- 姜汁撞奶做法图片 精选推荐做法4篇
- 怎么做皮蛋瘦肉粥详细做法 优选做法4篇
- 泡椒凤爪最正宗的做法 做法集粹5篇