茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

鸡蛋
25个
香叶
1-2片
桂皮
一小块
八角
2个
生抽
适量
老抽
适量
红糖
适量
食盐
适量
茶叶
一大把

茶叶蛋做法步骤

1
将鸡蛋清洗干净
2
纱布包一调料包。两个八角，两片香叶，一小块桂皮，一大把茶叶（也可以放两袋茶叶包）
3
冷水下锅小火把鸡蛋煮熟
4
将煮熟的鸡蛋取出用各种方式把蛋壳敲碎
5
取一砂锅放入足够的清水，将准备好的调料包放进去，根据个人口味加入生抽，老抽，红糖，盐。大火煮开，继续煮3-5分钟，关火，鸡蛋在砂锅内浸泡一夜入味，第二天早餐就可以食用了
6
就这么简单，是不是很有食欲呀！
7
哈哈，秀一张
8
漂亮的纹路

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